Risoto de Frango ao Vinho Branco

Description

O arroz parboilizado, macio e bem temperado, é enriquecido com toques de limão e azeite de oliva, enquanto a manteiga adiciona uma suavidade irresistível. A cebola e o alho, cuidadosamente refogados, juntam-se à massa de tomate para criar uma base saborosa. A ervilha adiciona uma textura agradável, e o sal e a pimenta-do-reino reforçam os sabores. A páprica doce traz um calor suave, contrastando perfeitamente com a cremosidade do parmesão ralado. Finalmente, o salsão e o alho-poró trazem uma nota de frescor que equilibra este prato luxuoso.